神戸の古着屋HABERDASHERY(ハバダッシェリー)のスタッフブログです！
マイです！
先日、南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に主人と初参加させていただきました。
主人が最近カレー作りにハマってて、よく行くカレー屋さんで知り合った方にすすめてもらい興味をもったみたいで、、、
主人から「ゆるい会みたいやから大丈夫らしいよ」といわれ、そんな本格的なカレーを私は作ったこともないままとりあえず参加することに...
着いたら会場にはインド料理の食材がずらっと準備されていて、文字だけのレシピから好きなレシピを選び、できる人はそれを作るという感じで...
私なんか最早レシピの料理名をみてもそれが何かさえほとんどわからんくて、、、
とりあえずは主人が家でも作ったことあるオーランというやつを一緒に作ることに、、、
食べてるはずやけど全く料理名ではピンとこないまま調理開始！
とりあえず豆の準備をし、次に冬瓜の準備、、、
普段もう料理はほとんど主人がしてくれるので、そもそも私は久しぶりの台所作業、、、笑
冬瓜も子供の頃にお母さんがスープを作ってくれる時とかに横で調理してるのをみたくらいしか記憶がなく、なんとかそのイメージで頑張って格闘して、剥いたり切ったり煮たりしてみました！笑
参加者の方々が食材切るのを手伝ってくれたり、楽しくお話してくれたり、主催の方が分からないことは教えてくれたり、調理が少し落ち着き出したらワインを出してくれたり、口ーストビーフなどの美味しい食べ物をくれたり、、、
ホンマに素敵な方々のおかげで、何とか担当した分も無事美味しく作ることができました！
出来上がった全ての食事をビュッフェスタイルでみんなでいただき、お腹もめっちゃいっぱいに！！(写真は盛り付け見本みたいなやつです)
楽しかった以上になんかめっちゃ勉強になりました！！
私達以外はほとんどの方が常連参加者の方々で、、、
ゆるい会やから本気で集中ってわけではない中でも、初めての分からないことだらけの環境で、自分が今出来ることは何かを考えながら、数ある調理台での皆様の作業をみれる限りみて役に立てることを探す、、、
何か飲食店でバイトしてた頃や自分の新人の頃の懐かしい気持ちを少し思い出しました。
普段料理しないし、慣れないことにめっちゃ疲れたけど、そんな学びも含めて参加できて良かったです！！
思った以上に長くなってしまいすいません、、、！
商品紹介にいきます！！
今日はメンズコートのご紹介です！！
10月が近づき、お問い合わせも多く頂いていたメンズコートがついにラックで立ち上がりました！！！
人気のBurberrysやAquascutumのトレンチコートをはじめ、ブランド系や国産ヴィンテージ、ミリタリー系など色々入荷しております！！
気になる方はぜひぜひ見にいらして下さい！！
カッコイイのがいっぱいです！
------------------------------
営業時間 : 13時～21時
定休日 : 第3水曜日
電話番号 : 078-334-3143
※商品の詳細やお値段等のお問い合わせは、店頭もしくは営業時間内に上記の連絡先までお願い致します。
※DMやお電話でのお取り置き、通販は不可となりますのでご了承下さい。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
ハバダッシェリーアプリ！！
▼ダウンロードはスマートフォンからお願い致します。
下記アドレスからもダウンロード出来ますがApp Storeやgoogle playで「ハバダッシェリー」検索でも簡単にダウンロード出来ます。
http://uplink-app-v3.com/app/download/sid/5948
ハバダッシェリーの新着情報もアプリで見られますので、ぜひダウンロードお願い致します！！
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
