神戸の古着屋HABERDASHERY(ハバダッシェリー)のスタッフブログです!
こんばんは!!ドウモトです!!
最近あまり時間を作れず観れていないのですが、元々映画を見るのが好きで若い時はよく徹夜しながら1日2〜3作品見るなんかも良くしていました(笑)
そんな映画の中でもふとした時に見たくなる作品がいくつかあり、そんな話で以前マイちゃんと盛り上がりディズニー映画の「レミーのおいしいレストラン」も定期的にみたくなるよねという話になりました!
あらすじはざっくりいうと、、、
料理好きのレミーというネズミがフランスにある憧れのレストランで見習いシェフが作るのを失敗したスープをこっそり作り直し、それがそのまま提供されて好評を得だことがきっかけで見習いシェフとレミーの取り巻く環境が変わりその状況に奮闘する映画です!
だいぶざっくりですが!!笑
フレンチのレストランが舞台ということもあり料理が美味しそうに見える描写も多く、作品のクライマックスに出てくるラタトゥイユは特にそそられる一品でマイちゃんともそれを食べてみたいよねと話していました(笑)
ということでどうしても食べたくなったので先日作ってみました!
ラタトゥイユといえば野菜をトマトベースのソースで煮込んで作るシンプルな家庭料理で、どちらかというとフランスでの位置付け的にも"雑な料理"と揶揄されることもあるそうです、、、!
レストランメニューとはどちらかと言うと遠い料理ですが、作中ではその背景も踏まえて普通と作り方を変えたレストラン仕様で提供しています!
一般的なラタトゥイユはたまに作りますが今回のは少し手間のかけた物になるので、僕の好きなフレンチのシェフの方も再現してた事もありそちらのレシピも参考にしながら作ってみました!!
細かいところは割愛しますが、、
ピューレを作ってその上に野菜をせっせと敷き詰めてオーブンで焼いて、、、
(少しソースが上がってしまいましたが、、)
最後に盛り付けて、、、
完成!!!!
盛り付けで使いたかったサイズの合う盛り付け器具が無かったの少し崩れてしまいましたが無事できました!!
最後はしっかり映画のそのシーンを見ながら赤ワインと一緒に味わって大満足でした!!笑
普段のラタトゥイユと違った感じも美味しかったのでこれからも普通に作って食べようと思います!!
ちなみに作った写真をマイちゃんに見せたところ「ずるい!!!!」と言われました(笑)
たまにはこういった再現料理をしてみるのも楽しいですね!!
また何かそんな感じのものを作ってみようと思います!!笑
何か面白そうなものがあればぜひ教えてください!!
さて、ここ数日は空気は涼しく日差しが暑いなんともいえない日が続いておりますが、ハバダには続々と夏物も入荷中!!
その中から今日は今すぐ羽織を着ながらでも使えて暑くなったら一枚で着れる可愛い国産ワンピースをご紹介!!
可愛い水色に黒のお花のものや
少しスカートに分量のある小花柄のもの!
こちらも古着らしい配色が絶妙です!!
少し袖の形や襟元のバランスが個性的なものや
シンプルに使いやすい人気の細かい柄パターンのもの!!
どれも比較的薄手の生地なのでこれからの季節におススメです!!
気になる方はぜひぜひ見にいらしてください!!
そして最後になりましたが、ハバダッシェリーオーナーを中心に活動しておりますNPO団体神戸アニマルリンクさんよりお知らせです!!
こちらのブログでもお知らせして里親さんを募集しておりました織ちゃんですが、無事里親さんが決まりました!!
今里親さんを募集中なのはキジトラ♀乙ちゃん、黒♂金ちゃん、黒♀かぐちゃんの3匹となります!
この子達にも素敵な家族が見つかりますように!!
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営業時間 : 13時~21時
定休日 : 第3水曜日
電話番号 : 078-334-3143
※商品の詳細やお値段等のお問い合わせは、店頭もしくは営業時間内に上記の連絡先までお願い致します。
※DMやお電話でのお取り置き、通販は不可となりますのでご了承下さい。
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《新型コロナウイルス感染症予防及び拡散防止対策におけるハバダッシェリーからのご入店時のお願い》
●体調が優れない方、37.5度以上の発熱がある方のご来店はご遠慮願います。
●入店時には入口のアルコール消毒のご協力をお願い致します。
●店内では可能な限りマスクの着用と咳エチケットのご協力をお願い致します。
《当店としての対策》
●出入口にアルコール消毒とマスクの設置
●スタッフのマスク着用
●店内の換気
●販売スタッフの出勤前の検温(37.5度以上の場合は出勤停止)
このような中でも感染予防をして足を運んで下さる全てのお客様に対して、ハバダッシェリーとして少しでも安心してお買い物を楽しんで頂けますように引き続き頑張ります!
いつも本当にありがとうございます。
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ハバダッシェリーアプリ!!
▼ダウンロードはスマートフォンからお願い致します。
下記アドレスからもダウンロード出来ますがApp Storeやgoogle playで「ハバダッシェリー」検索でも簡単にダウンロード出来ます。
http://uplink-app-v3.com/app/download/sid/5948
ハバダッシェリーの新着情報もアプリで見られますので、ぜひダウンロードお願い致します!!
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《新型コロナウイルス感染症予防及び拡散防止対策におけるハバダッシェリーからのご入店時のお願い》
●体調が優れない方、37.5度以上の発熱がある方のご来店はご遠慮願います。
●入店時には入口のアルコール消毒のご協力をお願い致します。
●店内では可能な限りマスクの着用と咳エチケットのご協力をお願い致します。
《当店としての対策》
●出入口にアルコール消毒とマスクの設置
●スタッフのマスク着用
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●販売スタッフの出勤前の検温(37.5度以上の場合は出勤停止)
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