神戸の古着屋HABERDASHERY(ハバダッシェリー)のスタッフブログです！
こんにちは！リンです！
家の冷蔵庫にいつからかあったクリームチーズの賞味期限が近くなっていたので、この間急遽チーズケーキを作りました！
焼くのがめんどくさかったのと、ヨーグルトがあったのでさっぱり食べれるレアチーズケーキにしました！
作ってる最中にお母さんがぶどうを買って帰って来てくれたのでぶとうも使いました！
一番下の砕いたビスケットを敷く部分は、砕きが甘くていつもぼそぼそしてきちゃうので、今回は念入りに粉々にして、崩れないように分量外のホワイトチョコを塗り固めて、、
肝心のチーズケーキ部分はレシピ通りに作ったのですが、ちょっと水分感とヨーグルトの酸味が強くなってしまいました。。
水切りヨーグルトにすればよかった
一番上のぶどう部分も側にあった寒天で固めて、分量適当にやってしまったので
あんみつの寒天くらい歯応えのあるものが出来上がってしまいました。。
一番下のところ以外それぞれが少しずつ要素が多くて、なんか微妙でした。笑
このブログをメモとして次回、反省点を活かしてリベンジしたいと思います！
次はレモンの輪切りとか載せたいな〜。。
それでは商品紹介にうつります！
今日はヴィンテージワンピースのご紹介です！
50〜60年代のコットンワンピースが中心となっております！
今の季節1枚でも、カーディガンを合わせても可愛く着ていただけると思います！
気になる方ぜひ試してみてください！！
本日日曜日の出勤は、山本さん🐈⬛、ホーライさん🐈、リン🐀の3人となっております！
皆様のご来店お待ちしております！！⭐︎
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